Intermitterend vasten is eten met tussenpozen. Tijdens intermitterend vasten, ook wel intervalvasten genoemd, wordt een fase van niet eten (vasten) afgewisseld met een fase van eten. Dat betekent dat je jezelf en je lichaam trakteert op een langere pauze van het eten. En dan eet je waar je zin in hebt. Het doel is om een paar calorieën te besparen. Populaire methoden om dit te doen zijn het ontbijt of diner overslaan. Dus heel veel tieners en ook ouderen doen zonder het zelf te weten zelf al mee aan dit dieet.
Een aantal uur niet eten en dan weer wel eten – is het principe van intermittend fasting of intermitterend vasten echt zo simpel? We hebben dit dieet eens onder de loep genomen.
Inhoudsopgave
Hoe werkt intermitterend vasten?
Als iemand het gebak op kantoor afwijst dan zou het kunnen dat hij of zij hieraan meedoet: Intermitterend vasten. Eetgewoonten worden zo veranderd dat een tijd van niet eten wordt gevolgd door een aantal uren wel eten. Dat wil zeggen, er wordt op periodieke tijden gegeten en gestopt met eten. Als je jezelf futloos gaat voelen hebt tijdens intermitterend vasten, raden we je aan om wel voldoende water te drinken.
Intermittend fasting 16 uur/8 uur
Een van de bekendste vormen van vasten is intermitterend vasten 16-8, waarbij je 16 uur niets eet en daarna 8 uur normaal eet. Er zijn verschillende soorten intermitterend vasten. Ze verschillen alleen in de duur van de vastenperiode. De regel is bijvoorbeeld 18-6, dus eet 18 uur niets en eet daarna 6 uur normaal. Het is het beste om de lessen zo te plannen dat de vastenfase plotseling is. Drink in ieder geval altijd voldoende water tijdens de vastenperiode, want water zorgt voor een goede afvoer van gifstoffen uit het lichaam.
Afwisselend vasten
Deze methode staat ook bekend als “eten/stoppen/eten” of “alternatief vasten”. In tegenstelling tot andere vormen van vasten, wissel je de ene dag af tussen normaal eten en de volgende dag slechts 25 procent van je normale energie-inname. Dit betekent dat als je normaal drie maaltijden eet en misschien een paar tussendoortjes, je jezelf op vastendagen moet beperken tot slechts één maaltijd. Zorg er bij deze methode voor dat je altijd voldoende water drinkt.
Dagelijkse voeding
Bij deze vorm van vasten verbruik je op twee opeenvolgende dagen van de week maximaal 650 calorieën. De overige vijf dagen eet je normaal. Het menu voor de twee vastendagen bevat volkoren granen zoals bruine rijst of haver, eiwitrijke voedingsmiddelen en veel groenten. Met een paar heerlijke whey-eiwitshakes heb je precies de juiste hoeveelheid eiwit voor je snack.
Diner overslaan
Diner overslaan is ook een vorm van intermitterend vasten. Zoals de naam al doet vermoeden, serveert het geen diner twee of drie dagen per week. Deze methode is vergelijkbaar met intermitterend vasten 16 8 in die zin dat het overslaan van het avondeten je ongeveer 1 uur pauze geeft van het eten. Diner overslaan geen optie voor jou? Als alternatief kun je het ontbijt overslaan.
Intermitterend vasten 16 8
Ondertussen kent bijna iedereen wel het intermitterend vasten 16 uur niet eten en 8 uur wel eten. De reden hiervoor is dat dit principe voor iedereen gemakkelijk in de normale dag kan worden geïntegreerd. Want als je slim plant dan zul je begrijpen dat twee derde van de dag niet eten al snel voorbij gaat. Een goed schema van 16-8 intermitterend vasten is om ’s avonds het avondeten of ’s ochtends het ontbijt over te slaan.
Intermitterend vasten maaltijdplan
Voor welke tijdsindeling je ook gaat, ook voor jou is er een geschikt voedingsplan voor intermitterend vasten. Het uitgangspunt voor alles is dat je gedurende de vastenperiode niets eet. Dus is het in deze tijd des te belangrijker dat je veel drinkt. Van thee, gewoon water en koffie, alles mag. Als je echter heel specifiek bent, moet je jouw koffie niet met suiker en / of melk drinken. Of je nu aan het vasten bent of niet, eet altijd gezond en uitgebalanceerde voeding.
Beginnen met intermitterend vasten
Gemeenschappelijke doelen voor intermitterend vasten zijn gewichtsverlies of spiergroei. Verschillende onderzoeken tonen aan dat vasten je goed kan helpen om af te vallen en om je doelen te bereiken. Als je dit langere tijd wil volhouden dan wordt aangeraden om je voeding ook blijvend te veranderen. Je moet je altijd blijven concentreren op een bewust en uitgebalanceerd dieet. Een begin is om op gezette tijden verschillende soorten porties gezonde voeding per dag te eten, zolang deze niet maar calorierijk zijn, of rijk aan zetmeel.
Groenten en je dagelijkse portie fruit kunnen er echter wel al snel bij inschieten, vooral in het drukke leven van tegenwoordig. Neem dan voedingssupplementen zoals multivitaminen, daardoor neem je altijd de meest essentiële vitamines in, en heb je ook meteen de beste start voor het intermitterend vasten.
Een dieet is een kwestie van doorzetten
Is het afvallen eerder niet gelukt en is ben je niet echt een doorzetter? Om jouw ervaring met intermitterend vasten anders te maken zetten we even een paar aanbeveling op een rijtje.
Let op je lichaam!
Met periodiek vasten zijn er bepaalde tijden wanneer je mag eten. Maar ieders individuele behoeftes zijn net zo belangrijk. Luister dus goed naar je eigen lichaamsbehoefte en pas zo nodig de vastentijden aan de individuele behoeften aan!
Dagelijkse voeding
Bij deze vorm van vasten verbruik je op twee opeenvolgende dagen van de week maximaal 650 calorieën. De overige vijf dagen eet je normaal. Het menu voor de twee vastendagen bevat volkoren granen zoals bruine rijst of haver, eiwitrijke voedingsmiddelen en veel groenten. Met een paar heerlijke whey-eiwitshakes heb je precies de juiste hoeveelheid eiwit voor je snack.
Diner overslaan
Diner overslaan is ook een vorm van intermitterend vasten. Zoals de naam al doet vermoeden, serveert het geen diner twee of drie dagen per week. Deze methode is vergelijkbaar met intermitterend vasten 16 8 in die zin dat het overslaan van het avondeten je ongeveer 1 uur pauze geeft van het eten. Diner overslaan geen optie voor jou? Als alternatief kun je het ontbijt overslaan.
Erger je niet te veel!
Een dieet volgen geeft stress aan het lichaam, maar wist je dat stress ervoor zorgt dat er cortisol vrijkomt in je lichaam? Dit maakt het je moeilijk om lichaamsvet te verminderen. Zeker bij een dieet als intermitterend vasten gaan we ons al snel heel strikt aan de regeltjes te houden. We geven je het advies om de zaak op een ontspannen manier te benaderen!
Intermitterend vasten in 1 oogopslag:
Intermitterend vasten is een methode om minder calorieën binnen te krijgen. Drink genoeg water, thee of koffie tijdens de vastenperiode. Intermitterend vasten 16 8 kan voor velen gemakkelijk worden geïntegreerd in het dagritme, omdat het 16 uur vasten en 8 uur eten inhoudt. Door te allen tijde een gezond en uitgebalanceerd dieet te volgen kan je hiermee succes hebben op de langere termijn.
Wat wordt er gegeten binnen dit dieet?
Met Intermitterend vasten kun je eten wat je wilt. Door de lange maaltijdpauze van 14, 16 of zelfs 18 uur wordt er per dag een flink aantal calorieën bespaard. We raden je echter wel aan om hoogwaardige eiwitten en complexe koolhydraten te gebruiken. Zo voorzie je je lichaam niet alleen van belangrijke voedingsstoffen. Je blijft ook langer een vol gevoel houden. Daarnaast moet er altijd voldoende groente en fruit op het menu staan.
Aanbevolen voedingsmiddelen voor intermitterend vasten zijn:
– Volkorenbrood, pasta, rijst
– Vlees en vis
– Eieren
– Magere kwark en yoghurt
– Peulvruchten
– Avocado’s, noten, zaden hoogwaardige oliën
